スペシャルティコーヒー グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー
￥800 （税込）
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商品説明
スペシャルティコーヒー
グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー
完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！
冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、
甘みが強くなります。フルーティなスペシャルティコーヒーを♪
苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★
農 園 名 ： ウイツマティグ農園
生 産 者 ： アイバン・アルトゥーべ
生産地域 ： ウエウエテナンゴ
精選方法 ： ナチュラル （非水洗式）
品 種 ： パカマラ
標 高 ：１,３５０m ～ １,８００m
スクリーン： １６アップ
グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー
完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！
冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、
甘みが強くなります。フルーティなスペシャルティコーヒーを♪
苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★
農 園 名 ： ウイツマティグ農園
生 産 者 ： アイバン・アルトゥーべ
生産地域 ： ウエウエテナンゴ
精選方法 ： ナチュラル （非水洗式）
品 種 ： パカマラ
標 高 ：１,３５０m ～ １,８００m
スクリーン： １６アップ
- 製造元
- 旭珈琲
- 送料について
- 6600円以上送料無料 *一部地域を除く
スペシャルティコーヒー
グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー
完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！
冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、
甘みが強くなります。フルーティなスペシャルティコーヒーを♪
苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★
グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー
完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！
冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、
甘みが強くなります。フルーティなスペシャルティコーヒーを♪
苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★
農 園 名 ： ウイツマティグ農園
生 産 者 ： アイバン・アルトゥーべ
生産地域 ： ウエウエテナンゴ
精選方法 ： ナチュラル （非水洗式）
品 種 ： パカマラ
標 高 ：１,３５０m ～ １,８００m
スクリーン： １６アップ
ウエウエテナンゴ地区でアルトゥーべ家4世代にわたって家族経営されている古い農園。
1957年5月24日、初代のホルヘ・アルトゥーベがウエウエテナンゴのチチナバ村 に農園を買い、
”ウイツマティグ”（大きな丘）と命名した。その後、二代目、三代目と時代は移り
現在、四代目のイバンが農園を引き継いでいる。
アライグマ、リス、フクロネズミ、モグラなどの野生動物やキツツキ、ムシクイ、チャチャ、グアルダバランコなどの野鳥。
ワイニーとは、収穫したコーヒーチェリーをそのままの状態で乾燥させる製法で、
ワインの様な風味をもたらします。 飲み始めは、 フルーツっぽいワインの風味とほのかに
甘さを感じ、砂糖を入れた甘さというより、食べ物本来の甘さ、優しい風味の甘さを感じます！！
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