1948年創業 ひと味違うコーヒー 旭珈琲 / コーヒーの良さは”後味の良さ”で決まります

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1948年創業。コーヒーの良さは”後味の良さ”で決まります / 旭珈琲

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製造元
旭珈琲
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The SpecialtyCoffee  from Tanzania

明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で
華やかな香りがあります。明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、
カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪
苦味・・・★★  酸味・・・★★★★  甘み・・・★★★

生産地 : タンザニア
エリア :南部 ンボジ地区
農園名:カンジラルジ農園
農園者;Willi氏
プロセス:ウォッシュド (水洗式)
規格 :AA TOP KIBO
標高 :1,600m
栽培品種: N39  (ブルボン系)
選別所: アフリカンベッドで天日乾燥
ロースト:ハイロースト (中煎り)

スペシャルティコーヒー 
グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー

完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで!
冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、
甘みが強くなります。フルーティなスペシャルティコーヒーを♪

苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★

農 園 名 : ウイツマティグ農園
生 産 者 : アイバン・アルトゥーべ
生産地域 : ウエウエテナンゴ
精選方法 : ナチュラル (非水洗式)
品 種 : パカマラ
標 高 :1,350m ~ 1,800m
スクリーン: 16アップ



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